অস্ট্রেলিয়ায় স্বাস্থ্যকর রুটির বিকল্প

একটি রুটির পরিবেশন করা (প্রায় দুই থেকে চার টুকরো) প্রায় 260-80 ক্যালোরি থাকে। ডায়েটিং ফ্যাডগুলির মধ্যে কার্বস একটি খারাপ রেপ অর্জন করেছে, এখন হাজার হাজার বছর ধরে আমাদের ডায়েটে রুটি একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রধান বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। আমরা যখন নিখুঁত স্লাইসটি বেছে নিই, এটি পুষ্টিকর, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সুস্বাদু হতে পারে।

'আমাদের মস্তিষ্ক এবং পেশী শক্তির উত্স হিসাবে কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার করে,' বলেছেন ডায়েটিশিয়ানস অ্যাসোসিয়েশন অফ অস্ট্রেলিয়া । সংস্থাটি ব্যাখ্যা করেছে যে কার্বস একটি স্বাস্থ্যকর ওজন এবং অন্ত্রে স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।

গেট্টি



গেট্টি

আমার কি উচ্চ ক্যালোরির রুটি এড়ানো উচিত?

ক্যালোরি গণনা একটি বিতর্কিত বিষয়। আমরা খাবারের ধরণগুলিতে যেভাবে ক্যালোরি নির্ধারণ করি তা একশত বছর আগে আবিষ্কার হওয়া ত্রুটিপূর্ণ ব্যবস্থার উপর ভিত্তি করে: একজন বিজ্ঞানী বোমা ক্যালোরিমেটারে খাবার পুড়িয়েছিলেন এবং পরিমাপ করেন যে কত শক্তি তৈরি হয়েছিল। কিন্তু আমাদের শরীরের মধ্যে ক্যালোরি প্রসেস হয় খুব ভিন্ন উপায় তার মেশিনে।

অর্থনীতিবিদ সম্প্রতি প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন যে যুক্তিযুক্ত যে আমাদের সম্পূর্ণ ক্যালরি গণনা করা উচিত। আপনি যদি উচ্চ-ক্যালোরি জাতীয় ধরণের রুটি এড়াতে চান তবে আপনার তুরস্কের রুটি পরিষ্কার করা উচিত (এতে পরিবেশনায় প্রায় 800 ক্যালোরি রয়েছে)।

ডাঃ ফ্র্যাঙ্কি ফিলিপস, একজন ব্রিটিশ ডায়েটেটিক অ্যাসোসিয়েশনের একজন ডায়েটিশিয়ান এবং প্রবক্তা, এ কথা জানিয়েছেন অভিভাবক , 'কিছু দিকনির্দেশনা পাওয়া দরকারী, তবে ক্যালোরির সামগ্রী সম্পূর্ণ গল্প নয় - আপনি সহজেই সীমাবদ্ধতার মধ্যে থাকতে পারেন এবং প্রচুর খাস্তা, চকোলেট এবং ফিজিযুক্ত পানীয় পান করতে পারেন এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি মিস করতে পারেন।'

ক্যালোরি গণনা করার পরিবর্তে, আপনি যে রুটি খাচ্ছেন তার মধ্যে এই তিনটি গুণ রয়েছে তা নিশ্চিত করে নেওয়া আরও সম্ভবত উপকারী: এটি হজমের জন্য ফাইবারের পরিমাণযুক্ত হওয়া উচিত, হার্ট এবং প্রতিরোধের স্বাস্থ্যের পুরো শস্য থাকে যাতে আপনি ফ্যাটি অ্যাসিড, কার্বস, প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ, এবং খুব লবণাক্ত না।

গেট্টি

গেট্টি

অস্ট্রেলিয়ান ডায়েটিশিয়ান এবং স্বীকৃত পুষ্টিবিদ সানচিয়া পার্কারকে বলেছিলেন, 'পুরো শস্যের রুটি কেনা এবং দিনে দুটি টুকরো টুকরো টুকরো করা আপনাকে ফাইবার, আয়রন, ভিটামিন বি, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অল্প পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করবে,' অস্ট্রেলিয়ার ডায়েটিশিয়ান এবং স্বীকৃত পুষ্টিবিজ্ঞানী সানচিয়া পার্কারকে বলেছেন হাফিংটন পোস্ট

অস্ট্রেলিয়ান ডায়েটরি গাইডলাইনস অনুসারে, 50 বছর বয়সী প্রাপ্ত বয়স্কদের দিনে ছয়টি শস্য জাতীয় খাবার খাওয়া উচিত। ভোক্তা অ্যাডভোকেসি ওয়েবসাইট চয়েস বলেছেন, 'হোলগ্রাগেইনগুলিতে এমন পুষ্টি রয়েছে যা আপনাকে হৃদরোগ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সহায়তা করে।

সুপারমার্কেট থেকে আপনার কেনা সমস্ত কিছুর লেবেল যাচাই করার জন্য জীবন পেতে পারে, তাই আমরা এমন কিছু পণ্য পেয়েছি যা ক্যালোরিতে কম এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে।

দ্রষ্টব্য: বিভিন্ন ব্র্যান্ডের বিভিন্ন প্রস্তাবিত পরিবেশনার আকার রয়েছে। প্রতিটি ব্র্যান্ড অনুযায়ী ক্যালোরি আলাদা হতে পারে।

8. বিল এর সার্টিফাইড জৈব স্টোনগ্রাউন্ড মিডিয়াম রাই সর্দার মজাদার মুক্ত রুটি

বিলবিল এর সার্টিফাইড জৈব স্বাস্থ্য বেকারি

প্রস্তাবিত পরিসেবা প্রতি ক্যালোরি: 109

কার্বস: 18.1g

সোডিয়াম: 93mg

ফাইবার: 2.3г

মূল্য: । 6

রাই ব্রেড দুর্দান্ত কারণ এটি উচ্চ ফাইবার এবং নিম্ন-জিআই বিকল্প - এটি খাবারের মধ্যে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করবে এবং আপনি আরও দীর্ঘকাল ধরে থাকবেন। এই রুটি পুরো গমের আটা, পুরো রাইয়ের আটা এবং সার্টিফাইড জৈব সূর্যমুখী তেল দিয়ে তৈরি করা হয়। এটিতে সাইকেলিয়াম কুঁড়ি (গাছের বীজ থেকে তৈরি একটি ফাইবার যা অন্ত্রের গতিবেগকে সহায়তা করে), লেসিথিন (একটি প্রয়োজনীয় ফ্যাট) এবং হিমালয় গোলাপী শিলা নুন রয়েছে।

এটি কিনতে বাঁধাকপি

7. লসনের স্টোন মিল হোলিমেল

লসনসলসনের স্টোন মিল

প্রস্তাবিত পরিসেবা প্রতি ক্যালোরি: 238

কার্বস: 36.9 জি

সোডিয়াম: 430mg

ফাইবার: 8.9g

মূল্য: 50 3.50

স্বাধীন ভোক্তা অ্যাডভোকেসি ওয়েবসাইট চয়েস এই রুটিটিকে অস্ট্রেলিয়ার সবচেয়ে পুষ্টিকর এবং সেরা স্বাদ গ্রহণের বিকল্প হিসাবে দাবি করেছে। এটি পুরো গমের আটা, ভিনেগার, ক্যানোলা তেল, মাল্টেড বার্লি ময়দা এবং ভিটামিন বি 1 (বিপাক স্বাস্থ্যের জন্য) এবং বি দিয়ে তৈরি করা হয় (যা কিছু স্ট্রোকের আক্রমণকারী এবং হার্ট এবং কিডনি রোগ প্রতিরোধ করতে পারে বলে মনে করা হয়)।

এটি কিনতে উলওয়ার্থস

Ü. বার্গেন 'পুরো ও বীজ।

দুর্গদুর্গ

প্রস্তাবিত পরিসেবা প্রতি ক্যালোরি: 183

কার্বস: 19.3г

সোডিয়াম: 320mg

ফাইবার: 7.5 জি

মূল্য: । 5

প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, এই রুটি পুরো শস্য আখের গমের ময়দা, রাই, গম, ট্রিটিকেল, ঘূর্ণিত ওট এবং বার্লি পাশাপাশি পোস্ত বীজ, তিসি এবং সূর্যমুখী বীজ, ক্যানোলা তেল, বেকউইট, কর্ন এবং ভিটামিন বি এবং বি 1 থেকে তৈরি করা হয়।

এটি কিনতে উলওয়ার্থস

5. টিপ টপ এর 9 শস্য পূর্ণ রুটি

পরিপাটিপরিপাটি

প্রস্তাবিত পরিসেবা প্রতি ক্যালোরি: 197

কার্বস: 24.2 জি

সোডিয়াম: 292 মি.গ্রা

ফাইবার: 6.9 জি

মূল্য: 40 3.40

আর একটি উচ্চ ফাইবার বিকল্প, এই পুরোগ্রাউন্ড এবং আড়মোটি রুটি রাই, গম, ভুট্টা, বেকউইট, বাজরা, ঘূর্ণিত ওট এবং বার্লি থেকে তৈরি করা হয়। এটিতে ভিনেগার, ক্যানোলা তেল, সূর্যমুখী কার্নেল এবং ভিটামিন বি এবং বি 1 রয়েছে।

এটি কিনতে বাঁধাকপি

৪. অ্যাবটসের ভিলেজ বেকারি গ্রেনি হোলমিল

অ্যাবোটসঅ্যাবটের ভিলেজ বেকারি

প্রস্তাবিত পরিসেবা প্রতি ক্যালোরি: 229

কার্বস: 39.9g

সোডিয়াম: 399mg

ফাইবার: 7.1 জি

মূল্য: 80 3.80

এই পুরো রুটিটি মিশ্রিত পুরো শস্য, ওট ব্রান, তিসি এবং ভিটামিন বি এবং বি 1 দিয়ে তৈরি করা হয়।

এটি কিনতে বাঁধাকপি

৩. উলওয়ার্থস হোলসোম দেশ le

উলওয়ার্থসউলওয়ার্থস

প্রস্তাবিত পরিসেবা প্রতি ক্যালোরি: 223

কার্বস: 39 জি

সোডিয়াম: 400 মি.গ্রা

ফাইবার: 4.5 জি

মূল্য: 70 2.70

পরিবেশন প্রতি $ 0.28 এ সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের বিকল্পগুলির মধ্যে একটি, এই সম্পূর্ণ রুটিটি রাইয়ের খাবার, ক্যানোলা তেল, গাঁয়ের গমের আটা এবং ভিটামিন বি এবং বি 1 দিয়ে তৈরি করা হয়।

এটি কিনতে উলওয়ার্থস

2. হেলগা এর লো কার্বল পুরো এবং বীজ রুটি

হেলগাহেলগা

প্রস্তাবিত পরিসেবা প্রতি ক্যালোরি: 191

কার্বস: 19 জি

সোডিয়াম: 280mg

ফাইবার: 5.7г

মূল্য: 20 4.20

এই রুটিটি বীজের সাথে কিছু গমের আটার প্রতিস্থাপন করে এবং প্রোটিন যুক্ত করে।

এটি কিনতে বাঁধাকপি

1. বেকারের ডিলাইট কেপ বীজ

বেকারবেকারের আনন্দ

প্রস্তাবিত পরিসেবা প্রতি ক্যালোরি: 270

কার্বস: 23.7г

সোডিয়াম: 271mg

ফাইবার: 8.1 জি

মূল্য: $ 5.00

পুরো শস্য এবং আস্ত গমের আটা দিয়ে তৈরি, এই রুটিতে তিল, বালিযুক্ত গমের ফ্লেক্স, বার্লি, মুগ ডাল এবং ভিটামিন বি এবং বি 1 রয়েছে।

এটি কিনতে বেকারের আনন্দ

বিতরণ for ইস্যুর জন্য মাত্র 6 ডলার! -স্যাভ 79%

আজ নতুন আইডিয়া সাবস্ক্রাইব

এখন সাবস্ক্রাইব করুন

সম্পাদক এর চয়েস


ফোন সেক্স 101: আপনার অ-ব্যর্থ শিক্ষানবিশ গাইড

প্রেম এবং সম্পর্ক


ফোন সেক্স 101: আপনার অ-ব্যর্থ শিক্ষানবিশ গাইড

ফোন সেক্স আপনাকে বোকা এবং আত্মচেতনার বোধ করতে পারে। তবে প্রাথমিক অবাস্তবতার মধ্য দিয়ে যান এবং আপনার সম্পর্কের ফলে উপকার পাবেন। না শুরু কিভাবে নিশ্চিত? ফোন সেক্স থেকে আমাদের চূড়ান্ত গাইড দেখুন - আমাদের কাছে এমন টিপস রয়েছে যা আপনাকে শুরু থেকে শেষ করতে সহায়তা করবে।

আরও পড়ুন
প্রথম দর্শনে বিবাহিত: তাশ এবং নাতাশা - 'হ্যাঁ, আমরা প্রেমে আছি!

খবর


প্রথম দর্শনে বিবাহিত: তাশ এবং নাতাশা - 'হ্যাঁ, আমরা প্রেমে আছি!'

রোমান্টিক দম্পতির বালিতে ভ্রমণের সময় ফার্স্ট দ্য ব্রাইডে বিবাহিত নাতাশা স্পেন্সার এবং তাশ হার্জ একসাথে খুব স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেছিল। চ্যানেল নাইন শোতে তার টিভি স্ত্রী আমান্ডা মিক্লেলেফের সাথে তিনি ‘বিবাহিত’ হওয়া সত্ত্বেও লেসবিয়ান বধূ তাশ তার নতুন বিজয় ঘটাতে ভয় পাননি, যদিও নাতাশার বিয়ে মাইকি পেমব্রোকের সাথে ফিল্মিংয়ের আগেই শেষ হওয়ার আগেই সম্ভবত প্রভাবিত হয়েছিল।

আরও পড়ুন